 |
| Biji Bunga Matahari |
Bunga matahari atau tanaman yang mempunyai nama latin helianthus annus, awalannya diketemukan datang dari Amerika Utara. Dengan warna kuning cerah serta bentuk yang mirip matahari, bunga type ini miliki manfaat yang dapat diperoleh dari kandungan minyak serta bijinya, lho. Kurang lebih apa manfaat kesehatan dari bunga yang berupa seperti matahari ini?
Manfaat biji bunga matahari
Biji bunga matahari atau biasa diketahui menjadi kuaci, adalah sumber nutrisi baik, yakni memiliki kandungan vitamin E yang dikenal juga menjadi gamma-tocopherol. Vitamin E ialah anti-oksidan kuat yang banyak diketemukan pada kacang-kacangan serta biji-bijian, dimana kuaci adalah diantaranya. Manfaat anti-oksidan yang banyak didapati ialah untuk menantang rusaknya radikal bebas di pada tubuh.
Diluar itu, buat Anda yang senang ngemil kuaci, hal tersebut baik untuk tingkatkan kesehatan jantung. Kenapa demikian? Sebab kandungan zat di kuaci dapat kurangi cholesterol LDL serta dapat juga untuk menahan hipertensi.
1. Menolong memerangi osteoporosis serta kram otot
Kandungan tinggi magnesium pada kuaci dapat menyamakan kandungan kalsium serta kalium badan seimbang. Lantas, kandungan magnesium dapat untuk menahan pengeroposan tulang serta menolong kurangi sakit kepala akut, sembelit serta kram pada otot. Cocok bagi Anda yang kram otot pada saat melakukan traveling ke Masjid Al Aqsha.
2. Menolong mengawasi kesehatan kulit
Riset sudah banyak tunjukkan jika anti-oksidan vitamin E begitu bermanfaat untuk mengawasi kulit supaya tetep lembut serta sehat. Diluar itu, kandungan lipid asam lemak mendasar dari kuaci ikut mengawasi kulit masih terhidrasi dan terlepas dari rusaknya karena cahaya matahari serta polusi.
3. Menahan diabetes
Nutrisi dalam kuaci dapat menolong hentikan lonjakan serta penurunan gula darah yang dihadapi beberapa orang karena diet sangat tinggi gula, biji-bijian olahan, minuman manis, serta makanan olahan. Contohnya manfaat magnesium yang sudah diketemukan mempunyai dampak perlindungan pada resiko peningkatan diabetes type 2.
Manfaat minyak biji bunga matahari
Satu dasar diet dari Department of Health and Human Service di Amerika mengatakan jika sumber lemak yang ada pada minyak bunga matahari dapat berguna untuk turunkan resiko penyakit jantung serta mengawasi berat tubuh masih seimbang. Sebab, pada intinya, sejumlah besar minyak bunga matahari memiliki kandungan lemak tidak jemu serta adalah konsumsi padat nutrisi.
Minyak bunga matahari biasanya diolah dari esktrak biji bunga matahari. Minyak ini umumnya dipakai menjadi obat untuk sembelit serta untuk bahan masakan spesifik. Di bawah ini adalah 2 manfaat terpenting yang dapat Anda bisa minyak ekstrak yang ikut terbuat dari kuaci:
1. Anti inflamasi
Jerawat berlangsung saat ada minyak berlebihan dalam folikel dibawah kulit serta terinfeksi oleh bakteri. Vitamin A, C, D, E, serta asam lemak mendasar yang ada dalam minyak biji bunga matahari akan memberi susunan pelindung, yang menahan kulit tersambung dengan bakteri. Karenanya, minyak bunga matahari ikut kerja menjadi obat yang efisien pada jerawat, serta pemakaian minyak ini dapat dioles-oleskan dengan cara langsung pada kulit.
2. Kaya omega 6
Tiap-tiap 1 sendok makan minyak bunga matahari memiliki kandungan sekurang-kurangnya 8,9 gr asam linoleat, yang adalah enam asam lemak tidak jemu ganda (omega- 6). Menurut Linus Pauling Institute, lemak type ini adalah sisi terpenting dari diet yang sehat. Untuk memperoleh manfaat omega-6 kita memerlukan 11 sampai 14 gr omega-6 /hari.
Inilah manfaat biji bunga matahari yang sangat baik bagi kesehatan manusia. Tidak hanya Biji Bunga Matahari saja yang memiliki kandungan manfaat. Ada biji lain yang juga tidak kalah jauh manfaatnya seperti manfaat biji buah nangka yang sangat luar biasa bagi kesehatan manusia.
